Houskové dobré knedliky
30
11
11
Eidam klasicky obalíme v mouce, vejci a strouhance(my pak ještě dáme znovu do vejce a do strouhanky). malý plech v troubě tenounce pomažeme olejem(stačí opravdu lžička, jen aby to bylo mastné. Dáme do trouby, a na 220 stupňů pečeme asi 15-20 minut. barva sice není tak hezky zlatá jak z pánve, ale chutná to výborně, a jde o dost zdravější variantu než klasický smažák,