Významný pomocník pro naše zdraví: během 10 dnů si na večeři připravte vždy mrkvový salát. Jeho příprava, vám zabere necelých 10 minut. Mrkev nastrouháte, pokapete panenským olivovým olejem a citronovou šťávou, promícháte s medem a ořechy. Tento salát si dejte vždy cca 2 hodiny před spaním. Proč právě mrkvový salát? Pravidelnou konzumací, se snižuje hladina cholesterolu v krvi, zároveň pročistí trávicí trakt a předchází zácpě, také dokáže pomoci i při různých kožních onemocněních. Stejně je výbornou potravinou, která pomůže právě tehdy, když se člověk cítí vyčerpaný (vzpruží, uvolní, zregeneruje). 10denní kúra je detoxikací především pro játra. Mrkev je bohatá na vitamíny A, B, C, D, E a K, z minerálů jsou to vápník, hořčík, železo, fosfor, křemík a síra. Proč právě olivový olej, ořechy, citron a med? - Díky několika kapkám panenského olivového oleje dokáže organismus z nastrouhané mrkve vytěžit více karotenů. - Vlašské ořechy jsou ideálem pro naši nervovou soustavu - obsahují totiž Omega 3 - mastné kyseliny, které odpovídají za lepší spánek, koncentraci, lepší náladu i lepší pleť, nehty a vlasy. - Několik kapek citrónu dodá i na noc potřebnou dávku vitamínu C, navíc celý salát správně dochutí. - Med obsahuje nerafinovaný přírodní cukr, navíc působí protizánětlivě a obsahuje důležité vitamíny a minerály.