Octová kolečka

Autor receptu: Anna Kadeřávková (3 recepty)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ze všech surovin si vypracujeme těsto,které necháme v chladu 2 hodiny odpočinout. Na pomoučněném vále nebo přes mikroten vyválíme a vykrajujeme kolečka se středem,která klademe na plech vyložený pečicím papírem a v předehřáté troubě na 165°C 20 minut pečeme. Polovinu koleček namáčíme horní stranou do tmavé čokolády.Dáme zaschnout na mřížku.Poté kolečka postříkáme bílou polevou.Slepujeme máslovým krémem. Krém:Pudinkový prášek si rozmícháme v trošce mléka,přidáme k zbylé půlce vařícího mléka a vaříme do zhoustnutí. Vychladlý pudink si podle chuti osladíme přidáme máslo. Vše si zašleháme. - 60-kusů.