Losos naložený v citrusové šťávě
30
14
16
Ohnivá pánev čerta Šmajstrla
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Středně náročné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 45 min. PT45M
Vaření: 45 min. PT45M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- pepř
- 200 g žampionů
- 200 g klobás
- 400 g kuřecích řízků
- 200 g vepřového masa (plecko, kotlet bez kosti)
- 50 ml olivového oleje
- 100 ml světlého piva
- 4 cibule
- 2 chilli papričky
- 1 paprika (červená a zelená)
- 1 pórek
- 1 kelímek křenu (strouhaný)
- 6 stroužků česneku
- 1 plechovka fazolí (červené v chilli omáčce)
Pracovní postup:
- Maso pokrájíme na nudličky, klobásku na tenká kolečka, žampiony oloupeme a pokrájíme na kousky, papriky zbavíme jadřinců, nakrájíme na proužky, česnek a cibuli nakrájíme na malé kostičky.
- Na rozpáleném oleji osmahneme klobásku a maso, vyjmeme na talíř, do výpeku dáme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme papriky, žampiony a restujeme tak 3 - 5 minut.
- Pak zpět vložíme maso, na kousky nakrájené chilli papričky nebo lžičku chilli koření, podlijeme mírně pivem a pár minut podusíme.
- Přidáme plechovku fazolí (dle potřeby i s trochou nálevu) a prohřejeme. Okořeníme dle chuti.
- Podáváme na pánvi ozdobené jemnými kolečky pórku a hustě posypané čerstvě nastrouhaným křenem.
Něco navíc:
Přílohy: hranolky, americké brambory, pečivo
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Polda |1. ledna 2016
ukládám
Odpovědět
david.kruml.1 |24. srpna 2014
super, jen si myslím že ta klobása je tam zbytečně navíc
Odpovědět
kymlal |22. srpna 2014
super
Odpovědět
Makitka |18. března 2014
krásný název
Odpovědět
zdenka.r |5. července 2013
vyzkouším
Odpovědět
petra.stefanova.7 |30. května 2013
to musí být dobrota, snad někdy bude čas také vyzkoušet
Odpovědět
junkie09 |28. května 2013
super, dala bych si.
Odpovědět
petra.konfrstova |21. května 2013
ukládám, díky za recept!!!
Odpovědět
gwendy |8. května 2013
přidávám do oblíbených
Odpovědět
LadyAnn |7. května 2013
zajímavý název :)
Odpovědět
První strana
1
2
3
Poslední strana
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!