Krůtí roláda se žampiony
45
0
0
Očištěné vykuchané okouny vložíme do kastrólu,podlijeme drůbežím vývarem,osolíme,posypeme kmínem a nastrouhanou cibulí,přidáme rozetřený česnek a vaříme 20 minut.Potom ryby scedíme,vložíme do sádlem vymazané ohnivzdorné mísy,pokapeme rozpuštěným máslem,posypeme strouhankou a krátce zapečeme ve vyhřáté troubě.Podáváme s uvařenými brambory,které posypeme petrželkou.