Borůvková bomba s jablkem
10
6
15
Další fotografie
Okurkové soudečky 2
Množství:
neuvedeno
Obtížnost:
Snadné
Příprava:
neuvedeno
PT0M
Vaření: 30 min. PT30M
Vaření: 30 min. PT30M
Speciální kritéria:
neuvedeno
Ingredience
- sůl
- 2 salátové okurky (velké)
- 4 sterilované okurky (sladkokyselé)
- 4 rajčata (menší, tvrdší)
- hlávkový salát (listy na ozdobu)
- 1 lžička cukru krupice
- 1 lžička citronové šťávy
- 1 lžíce kopru
- 2 lžíce bílého jogurtu
- 2 lžíce balkánského sýra (strouhaného)
- 4 lžíce roquefortového dresinku
- 4 lžíce kukuřice (sterilované)
Pracovní postup:
Okurky omyjeme a osušíme, odkrojíme konce a každou okurku překrojíme na 4 stejně velké díly. Ty asi do poloviny vydlabeme a uvnitř mírně osolíme. Vydlabanou dužinu nakrájíme najemno. Rajčata omyjeme a spolu se sterilovanými okurkami nakrájíme na drobné kostičky. Nakrájenou zeleninu i kukuřici dáme do mísy, přidáme sýr, jogurt, kopr, cukr i citronovou šťávu, vše dobře promícháme a podle chuti osolíme. Salátem naplníme připravené okurkové soudky a dáme je asi na 1/2hodiny vychladit. Pak je přelijeme dresinkem a ozdobíme listy salátu.
Komentáře a dotazy…
Komentáře
Dotazy
Buďte první, kdo vloží komentář!
Buďte první, kdo položí autorovi dotaz!