Okurky plněné brynzou

Autor receptu: Maruška (380 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

100 g červené cibule (jarní cibulka,svazek)
200 g salátové okurky
petrželka
250 g rajčat
10 g brynzy
50 ml mléka
sůl
kmín
mletá sladká paprika

Pracovní postup:

Okurky oloupeme, rozkrojíme, vyjmeme jádřince a na spodní straně poloviny seřízneme tak, aby pevně ležely na talíři.Brynzu, mléko, hořčici, papriku, kmín důkladně promícháme.Náplň dáme do okurek, obložíme je kolečky rajčat, posypeme drobně nakrájenou cibulí nebo kolečky mladé cibulky a ozdobíme petrželkou. Podáváme s tmavým chlebem.