Krůtí stehna na česneku s červeným vínem
60
0
1
Vejce rozšleháme s moukou a mlékem, osolíme a polovinu vlijeme na teflonovou pánev. Kuřecí maso nakrájíme nadrobno, svlažíme vývarem a smícháme s usekanou petrželkou. Pak ještě osolíme a opepříme, ještě jednou vše smícháme a polovinu směsi položíme na tuhnoucí omeletu. Když zespoda zčervená, shrneme ji na talíř a přehneme na polovinu. Pak upečeme druhou. Obě porce obložíme na talíři dušeným špenátem, který pokapeme máslem. Podáváme s vařenými bramborami.