Omeleta s masovou náplní

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mouku, mléko, vodu, vejce, sůl promícháme v misce a těsto necháme odstát. Maso nakrájíme na nudličky, dáme na pánev, krátce osmahneme, aby maso podrželo šťávu, přidáme sůl, pepř a sójovou omáčku. Přikryjeme pokličkou a dusíme doměkka. Pórek očistíme, podélně nařízneme a vyjmeme nečistoty. Potom ho nakrájíme na kolečka a přidáme k masu. Směs ještě 5 minut dusíme. Na pánvi rozpustíme tuk a usmažíme 8 omelet. Na hotové omelety urovnáme maso s pórkem a podáváme horké. Podáváme s vařenými bramborami.