Omelety s houbovou náplní

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

1/2 lžičky kmínu
40 g másla
400 g hub
2 cibule
4 lžíce mléka
8 vajec

Pracovní postup:

Na másle zpěníme obě nakrájené cibule, přidáme nakrájené houby (klouzky, hříbky, babky apod.), osolíme opepříme, přidáme kmín a zvolna podusíme do měkka. Rozšleháme vejce s mlékem, solí, pepřem a lžící nasekané petrželky. Na pánvi vytřené tukem usmažíme 4 omelety, každou naplníme částí hub. Posypeme pažitkou a můžeme obložit zeleninou.