Opečené brambory šup-šup

Autor receptu: Uzzi1 (356 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

2× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Brambory uvařit předem ve slupce. Po vychladnutí oloupat a nakrájet na plátky, cibuli, anglickou slaninu a salám nakrájet na kostičky, pórek na kolečka. Vejce v míse rozšlehat se solí a pepřem. Na pánvi na trošce rozpáleného oleje vyškvařit slaninu, přidat cibuli a pórek a orestovat. Přidat plátky brambor, kostičky salámu a vše opéct. Zalít rozšlehanými vejci a míchat, až vejce ztuhnou. Na talíři při podávání zdobit čerstvou nasekanou petrželkou. Jako příloha nám postačí hlávkový salát.