Srbák
30
3
5
Rýžové nudle zalijeme vroucí vodou a necháme je asi 4 minuty táhnout. Slijeme je a propláchneme studenou vodou. V misce rozmícháme sójovou omáčku, citronovou šťávu, cukr a solamyl. Ve woku rozehřejeme olej, zpěníme na něm česnek a zázvor, mícháme asi 1 minutu. Přilijeme rýžové víno, pak směs se sójovou omáčkou a zvolna vaříme asi 1 minutu. Přimícháme vodní kaštany a nudle, mícháme a prohříváme asi 2 minuty, pak rozdělíme na talíře.