Tvarohové noky s vanilkovou strouhankou a malinovou omáčkou
60
3
7
Žloutky třeme s moučkovým cukrem do pěny, přidáme vanilkový cukr a po troškách olej, po našlehání vmícháme mouku prosátou s kypřícím práškem, mléko a strouhaná ořechová jádra. Z bílků ušleháme sníh, po lžící přidáváme pískový cukr a ušleháme dohusta. Lehce jej vmícháme do těsta, které nalijeme do bábovkové formy vymazané tukem a vysypané strouhankou a vložíme do středně vyhřáté trouby. Po chvilce příkon tepla zmírníme a dopečeme.