Andělský dech
60
11
21
Ořechy velmi jemně umeleme,z bílků ušleháme tuhý sníh,do kterého vmícháme ořechovou moučku s cukrem,a dobře promícháme.Dlaní tvoříme kuličky,které obalíme v cukru a vyložíme je na plech vyložený papírem na pečení.Necháme 24 hodin odpočinout a potom pečeme v mírné troubě 20 minut.