Ořechové pusinky s krémem

Autor receptu: dajul (249 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

17× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Bílky s krupicovým cukrem šleháme asi 15 minut do husté pěny. Lehce vmícháme ořechy a hmotu naplníme do zdobícího pytlíku. Na plech s pečícím papírem děláme malá plná kolečka, plech dáme do předehřáté trouby na 120 - 130°C ( podle trouby jak peče ) a sušíme dočervena. Vychladlé slepujeme krémem a žíháme čokoládovou polevou. Pokud by se nám ušlehané bílky zdály řídké, přidáme víc ořechů. Krém: V mléce rozmícháme pudingový prášek a za stálého míchání uvaříme hustý puding, necháme vychladit. Máslo rozšleháme a postupně zašleháme vychladlý puding. Podle chuti zašleháme cukr a aróma.