Ořechové rohlíčky s rumem

Autor receptu: jola (62 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(5 hlasů)

Ohodnotit recept

50× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

cukr moučka (do nádivky)
čokoládová poleva (bílá na ozdobu)
marmeláda (rybízová)
rum (podle chuti)
3 lžičky pomerančové kůry (kandované, pomleté)
50 g cukru moučka
180 g hladké mouky
100 g másla
300 g vlašských ořechů (mleté)
1 čokoládová poleva
1 žloutek

Pracovní postup:

Z mouky, másla, cukru a žloutku zpracujeme těsto a rozválíme tence na pomoučněném vále. Formičkou vykrajujeme rohlíčky, ukládáme na plech a v předehřáté troubě na 180°C upečeme dočervena. Vychladlé potřeme marmeládou a přilepíme vytvarovaný rohlíček s ořechové hmoty. Polijeme tmavou čokoládovou polevou a jak zaschne počárujeme bílou polevou. Do mísy dáme ořechy, přidáme pomletou pomerančovou kůru, kakao, lžíci marmelády, cukr podle chuti a rumu tolik, aby nám vzniklo tuhší těstíčko.