Ořechovník - pita s orahom

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

skořice (podle chuti)
4 dl mléka (2 dl do těsta, 2 dl do náplně)
rum (podle chuti)
100 g cukru krupice
60 g cukru moučka
20 g droždí
400 g polohrubé mouky
80 g másla
80 g rozinek
2 vejce
1/2 kg vlašských ořechů

Pracovní postup:

Kváskem zaděláme kynuté těsto a dáme na celou hodinu kynout. Připravíme si náplň: ořechy smícháme se suchými přísadami, zalijeme horkým mlékem a po vychladnutí se pak plní. Z těsta po vykynutí uděláme 2 pláty, potřeme náplní a uděláme 2 záviny. Pečeme na plechu s pečící fólií asi hodinu.