Originální hamburgery

Autor receptu: Hrabča (510 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Mleté maso lehce promícháme se solí a pepřem, ale nehněteme. Rozdělíme je na 8 stejných dílů a rukama potřenýma olejem je formujeme do kulatých, ne příliš tenkých hamburgerů. Pruh alobalu potřeme olejem, na něj položíme hamburgery a uložíme v chladu. Opláchneme listy salátu, osušíme je, omyjeme rajčata, oloupeme cibuli. Nakládané okurky necháme okapat. Rajčata, cibvuli a okurky nakrájíme na tenká kolečka. Žemle rozkrojíme, hamburgery potřeme olejem a grilujeme po obou stranách 8 minut. Opatrně je obracíme, aby se nerozpadly. Před podáváním vložíme na půlku žemle jeden salátový list a jeden hamburger, na něj položíme plátek rajčete, okurky a cibule, naneseme trochu kečupu a přikryjeme druhou půlku žemle.