Hvězdičky od babičky
60
0
1
Potřebujeme: 100g hery, 1 žloutek, 3 lžíce moučkový cukr, 2 lžíce rumu, 100g mleté pražené lískové oříšky, 200g hladká mouka, skořice. Náplň - 2 bílky (ušleháme tuhý sníh a do něj pak dáváme ostatní suroviny), 3 lžíce cukru moučky, 100g mleté pražené oříšky, 0,5 citronové kůry - vše smícháme lžící nebo stěrkou. Postup: Máslo vyšleháme do pěny, přidáme ostatní suroviny. Necháme odležet. Vyválíme a vykrájíme kytičky, dáme na plech. Na prostředek dáme hromádku náplně a do prostřed dáme půl velkého nebo celý malý lískový oříšek. Pomalu pečeme. Po upečení obalujeme ještě teplé v cukru smíchané s vanilkovým cukrem.