Zapečené rybí ragú
60
0
1
V hrnci na rozehřátém oleji opékejte na mírném ohni kari pastu 2 minuty. Přidejte cukr a kurkumu a dobře rozmíchejte. Zastříkněte rybí omáčkou a pak přidejte kokosové mléko a ananas. Přiveďte k varu, přidejte kaffirové listy nebo limetovou šťávu, chilli a citronovou trávu. Vařte 3 minuty a potom vhoďte krevety. Nechte ještě asi 5 minut bublat, až krevety zrůžoví. Podávejte s limetou.