Baklažánové řízky
60
17
11
Na másle orestujte nakrájenou cibuli, přidejte dobře opláchnutou rýži, zalijte vodou a uvařte. Po uvaření vmíchejte do rýže polovinu strouhaného sýra a dobře promíchejte. Až rýže vystydne, přidejte bylinky, vejce, rozdrobený tvaroh, chilli papričku a zbytek sýra. Přidejte špetku soli a dobře promíchejte. Z hmoty tvořte kuličky, obalujte ve strouhance a dozlatova usmažte ze všech stran na oleji. Ne vždy musí být rýže pouze přílohou. V tomto receptu je na prvním místě a doplňujeme ji např. vařenou těstovinou