Ostružinový džem s citronem

Autor receptu: Dědeček Hříbeček (507 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

3× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Ostružiny rozmačkejte a polovinu propasírujte přes síto (pokud vám nevadí semínka, jen rozmačkejte). Dejte do hrnce, zalijte vymačkanou šťávou z citronů, přidejte cukr a zprudka vařte, dokud nezačne houstnout. Kůru z citronů nakrájejte na proužky. Skleničky propláchněte horkou vodou a plňte je horkým džemem, prokládejte kůrou z citronů. Hned uzavřete a otočte dnem vzhůru. Po vychladnutí otočte zpět a uložte.