Ovarovka

Autor receptu: aB (218 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
tuk
2 litry vody
pepř (mletý)
petrželka
750 g vepřového masa
70 g rýže
1-2 cibule

Pracovní postup:

Vepřové maso(hlava,bůček)dáme vařit do osolené vody doměkka(asi 2 hodiny),maso vyndáme a pokrájíme na malé kousky.Zvlášť osmahneme na tuku nakrájenou cibuli a zvlášť udusíme rýži,potom maso,rýži i cibulku dáme do vývaru,krátce povaříme a přidáme pepř a petrželku. Podáváme s chlebem.