Ovesno mrkvová polévka

Autor receptu: SimoneckaC (282 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: Bezlepkové
Dětská strava
Nízkokalorické
Zdravé

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

6 lžic ovesné vločky
dle chuti sůl
zeleninový, 1 l vývar
dle chuti pepř
1 lžíce máslo
1 kus cibule
větší , 2 kusy mrkev

Pracovní postup:

Nejprve opražíme v hrnci nasucho ovesné vločky, pak přidáme lžíci másla a najemno nakrájenou cibuli. Když začne cibulka sklovatět, přidáme na hrubo nastrouhanou mrkev a necháme ji krátce opéct. Poté ji zalijeme zeleninovým vývarem. Osolíme a vaříme asi 20 minut, dokud vločky polévku nezahustí. Vypneme a opepříme. Při servírování posypeme pažitkou a nebo petrželkou.