Zdravé mrkvové mušličky s povidly
45
3
6
Rebarboru očistíme, nakrájíme na kostičky a necháme cca 2minuty povařit ve vodě s jednou lžící cukru.Uvařenou rebarboru necháme vychladnout a pak jí smícháme s kousky broskví.6loutky s cukrem vyšleháme do pěny, přidáme mouku, mléko, máslo a nakonec sníh.Vše opatrně promícháme a nalijeme na vymazaný a vysypaný plech.Na těsto poklademe rebarboru s broskvemi a posypeme hustě drobenkou z másla, cukru a mouky.Pečeme v troubě vyhřáté na 150°C asi 30minut.Hotový moučník můžeme pocukrovat, posypat skořicí, případně zdobit šlehačkou s kouskem máty. Drobenka: 7-8lžic rozpuštěného másla hrnek polohrubé mouky 1/2hrnku moučkového cukru