Ovocný dezert

Autor receptu: JIHOR (462 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

200 g cukru moučka
400 g hladké mouky
2 skořicové cukry
4 žloutky
250 g změklého másla
700 g nakrájených broskví
50 g sušených brusinek
100 g rybízu
prášková želatina

Pracovní postup:

Mouku, máslo, cukr a žloutky smícháme, umícháme těsto a necháme pár hodin odpočinout. Pak ho rozdělíme na 2 části, půlku těsta dáme do formy a rozložíme na něj broskve, trochu brusinek a rybízu. Druhou půlku těsta rozložíme na ovoce a vše zopakujeme. Pečeme 30 minut na 180°C. Hotové posypeme zbytkem ovoce a polijeme želatinou, připravenou podle návodu.