Ovocný jogurtový koláč

Na drobenku: 30 g másla, 30 g krystalového cukru, 60 g (tj. dvojnásobné množství) polohrubé mouky Do mísy prosijeme polohrubou mouku a přimícháme prášek do pečiva, přisypeme jedno vejce a přidáme lžíci oleje a bílý (nízkotučný) jogurt. Všechno dobře promícháme, poté těsto nalijeme do kruhové, tukem vymaštěné a strouhankou vysypané dortové nebo koláčové formy (můžeme ji však také vyložit pečícím papírem). Povrch těsta poklademe ovocem (nejlepší je čerstvé, ale může být i zmražené) a posypeme drobenkou z másla, cukru a polohrubé mouky. Pečeme v troubě předehřáté asi na 180°C (elektrická trouba) přibližně 30 - 40 minut.