Ovocný koláč z křehkého těsta

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

vanilkové aroma
1 sáček vanilkového pudinkového prášku
citronová kůra z 1/2 citronu
citronová šťáva z 1/2 citronu
hotové křehké těsto
špetka soli
80 g cukru krupice
250 g zakysané smetany
120 g malin
100 g ostružin
250 ml podmáslí
8 žloutků

Pracovní postup:

Těsto rozválíme na plát a vyložíme formu 20x30 cm. Dno u okraje propícháme špičkou nože. Těsto necháme ztuhnout asi 30 minut v lednici. Korpus pečeme na 180°C dorůžova. Zakysanou smetanu smícháme s cukrem a pudinkem, vmícháme podmáslí, přidáme žloutky, citronovou kůru i šťávu, aroma a špetku soli. Náplň nalijeme na předpečený korpus, poklademe ovocem a pečeme 30-40 minut na 160°C.