Ovocný salát s krůtím masem a melounem

Autor receptu: Bábrle Inka (1292 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

7× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Krůtí prsa nakrájíme na středně silné nudličky. Lehce naklepeme, osolíme, opepříme a na rozpáleném oleji opečeme ze všech stran dozlatova. Ledový salát očistíme a omyjeme pod studenou tekoucí vodou a listy natrháme na větší kousky. Meloun rozpůlíme a zbavíme semínek, z poloviny dužiny vypícháme kuličky, zbytek rozkrájíme na kousky a vložíme do mixéru. Přidáme oloupanou a nakrájenou šalotku a vše rozmixujeme. Do tohoto pyré vmícháme smetanový sýr a jogurt, dresing podle chuti osolíme a opepříme. Salát rozdělíme do misek, přimícháme maliny, krůtí maso a zalijeme dresinkem. Ozdobíme melounovými kuličkami, podáváme s pečivem.