Oyakodon

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

2 lžičky rybího vývaru (granulovaný Hondashi)
50 g cibule
1 vejce
1 kuřecí stehenní řízek
50 ml mirinu
100 ml vody
50 ml sójové omáčky

Pracovní postup:

1) Vodu smícháme s rybím vývarem. 2) Maso nakrájíme na kousky a vaříme 3 minuty ve vodě. 3) Přidáme cibuli nakrájenou na půlměsíčky a povaříme. 4) Přidáme mirin a sójovou omáčku. 5) Přidáme rozkvedlané vejce a rozmícháme. Odstavíme. 6) Přelijeme do misky s uvařenou rýží a podáváme ozdobené jarní cibulkou.