Ozdoby na stromek - pečivo

Z přísad na základní těsto uhněteme hladké křehké těsto, zabalíme do fólie a dáme na 15 minut do chladničky. Z tvrdšího papíru (kartonu) si uděláme šablony - nakreslíme si (nebo obtáhneme) vlastní motivy a vystřihneme. Těsto vyválíme na pomoučeném vále, na sílu cca 1/2 cm, motivy za pomoci šablon vyřízneme, dáme na plech vyložený papírem na pečení a vypíchneme malé otvory pro stužky na zavěšení. Keksy pečeme 10-12 minut na 200°C a pak necháme vychladnout. Na polevu ušleháme z bílků sníh a vmícháme moučkový cukr. Pečivo ozdobíme polevou a můžeme i ořechy, kandovaným ovocem nebo cukrovými korálky. Necháme zaschnout a zavěsíme na stromek jako ozdoby, které můžeme hned jíst. Rada 1: Místo německého tuku Sanella, můžeme dát jiný tuk na pečení (máslo, heru) Rada 2: Aby se těsto nelepilo, můžeme ho vyválet i na pečícím papíru nebo mezi potravinovou fólií. Rada 3: Stejným způsobem si můžeme na stromek připravit i perníkové ozdoby. Rada 4: Výhoda je, že se stromek "očeše sám". :-))