Palačinková ouška

Autor receptu: FOTOrecepty (172 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

6× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

V míse ušlehejte mléko, 150 g mouky, špetku soli a 1 vejce. Těsto nechte asi 10 minut odpočinout. Na náplň si nakrájejte šunku, okurky, cibulky, přidejte bylinky a promíchejte se zakysanou smetanou. Z těsta usmažte na oleji tenké palačinky. Vychladlé je naplňte připravenou směsí. Přeložte je a spojte párátky. Připravte si trojobal ze zbylého vejce, zbylé mouky a strouhanky. Palačinky v něm postupně obalujte a dozlatova osmažte na oleji. Podávejte je třeba obložené zeleninou a tatarskou omáčkou.