Palačinkové špízky s ovocem

Autor receptu: Bohu (41 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Promícháme mouku s cukrem, přidáme vejce, špetku soli a mléko a vymícháme palačinkové těsto, které necháme asi 20 minut odpočinout, aby se pěkně spojilo. Ovoce omyjeme, podle druhu oloupeme a očistíme. Z kiwi nakrájíme asi 8 koleček, jahody podle velikosti můžeme rozpůlit a broskve nakrájíme na menší dílky. (Kdo má rád, může přidat i karambolu - vypadá moc hezky) Do odpočatého těsta vmícháme rozpuštené máslo. Na rozpáleném tuku smažíme palačinky, které potřeme marmeládou a smotáme. Palačinky nakrájíme na asi 2 cm široké špalíčky, které napichujeme střídavě s ovocem na špejle. Hotové špízky polejeme (pokapeme, kdo nemusí víc čokolády) čokoládovou nebo ovocnou polevou (rozpustíme ji ve vodní lázni). Můžeme použít i Top topping polevu. Tento recept je asi na 4 porce