Palačinky s revení

Z mléka,vejce,žloutku a špetky soli našleháme ručním mixerem hladké těstíčko,ze kterého na oloji usmažíme tenké palačinky. Oloupanou reveň nakrájíme na malé kousky,podusíme v malém množství vody a necháme v cedníku okapat.Tvaroh našleháme s cukrem,žloutkem a mlékem-mléko přidáme dle potřeby.Nakonec lehce vmícháme okapanou reveň a sníh ušlehaný z bílků.Nádivkkou potíráme palačinky a stočíme. Náplň-200g tvarohu,1 žloutek,2bílky,300g reveně,80g cukru,mléko dle potřeby.