Pangasius s křenovou krustou

Autor receptu: Vlasta78 (81 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

18× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
250 ml šlehačky
5 dkg másla
50 dkg pangasia
5 dkg strouhaného sýra
15 dkg čerstvého křenu

Pracovní postup:

Rybu osolíme a lehce opečeme na másle. Šlehačku mírně osolíme, můžeme i přikořenit pepřem nebo směsí koření a smícháme s nastrouhaným křenem a sýrem. Opečeného pangasia vložíme do zapékací misky, zalijeme šlehačkovou směsí a zapečeme v troubě asi 15-20 minut. Příloha: opečené nebo americké brambory.