Panzanella

Autor receptu: objev (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 20 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

4× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

1) Rajčata nakrájíme na malé kostičky, přidáme nasekanou bazalku. 2) Chleba opečeme (nasucho v pánvi nebo v troubě). Poté ho potřeme česnekem a nakrájíme na kostičky. 3) Smícháme 1 lžíci vinného octa a 5 lžic olivového oleje. Vyšleháme, přidáme sůl, pepř a špetku třtinového cukru. Mícháme, dokud se cukr nerozpustí. Touto zálivkou přelijeme rajčata. 4) Těsně před podáváním přidáme i nakrájený chléb a zamícháme.