Paprikáš z králičího masa

Autor receptu: Alice.palice (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

120 g cibule
60 g másla
200 ml zakysané smetany
hladká mouka
sůl
vývar
600 g králičího masa
mletá sladká paprika

Pracovní postup:

Maso opláchneme a nakrájíme na kostky. Rozehřejeme tuk, přidáme nakrájenou cibuli a trochu ji osmažíme. přidáme maso, osolíme a krátce opečeme. Maso zaprášíme paprikou a za občasného podlévání dusíme doměkka. K měkkému masu přidáme smetanu a povaříme. Chceme-li mít šťávu hustší přidáme do smetany hladkou mouku a krátce povaříme. Podáváme s vařenými bramborami nebo krupicovými noky.