Brokolicová polévka 2
20
1
0
Maso pokrájíme na nudličky a opečeme na drobně pokrájené a na rozpáleném oleji zpěněné cibuli. Lehce podlijeme vodou a dusíme pod pokličkou do změknutí a vydušení vody. Pak zaprášíme moukou, osmahneme, přidáme mletou papriku, rajčatový protlak, zalijeme vodou, rozmícháme, osolíme a chvíli vaříme. Pak přidáme na proužky pokrájené papriky a zavaříme polévkové nudle a uvaříme do měkka. Hotovou polévku zjemníme smetanou,prohřejeme k varu a sypeme pokrájenou pažitkou.