Papriková směs s jogurtem

Autor receptu: denous (1 recept)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 30 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

10× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl
pepř
250 g lilek
vymačkaná z citrónu, 1/2 kus citronová šťáva
3 kusy paprika
2 lžíce olivový olej
1 dl bílý jogurt
1 stroužek česnek

Pracovní postup:

Opláchnuté papriky a lilky opečeme na oleji v horké troubě za občasného obracení. Poté je oloupeme, rozmělníme, smícháme s jogurtem, utřeným česnek, olejem, citrónovou šťávou, solí, pepřem. Tuto směs přelijeme vařící vodou, dobře rozšleháme a vychladíme. Podáváme studené.