Pečená jablka s brusinkami

Autor receptu: Alma (504 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

5× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omytá jablíčka, osušit a pod stopkou je pak vodorovně seříznout. Jádřince vykrojit, dužinu jablek potřít medem (pokapat citronovou šťávou, aby nezhnědla). Jablíčka posadit do máslem vymazané zapékací misky. Celozrnné sušenky rozdertit najemno a opéct asi na lžíci másla, vyndat a nechat vychladnout. Zbytek másla pak utřít se žloutkem a měkkým tvarohem. Krém dochutit vanilkovým i krupicovým cukrem. Každé jablíčko nakonec naplnit trochou sušenek a tvarohu, navrch udělat čepičku z kompotovaných brusinek. Plněná jablíčka péct asi 25 minut na 180°C. Těsně před koncem přidat odkrojené vršky jablíček jako pokličky.