Luxusní paštika z kachních jatýrek s pomerančovou marmeládou a kůrou
30
21
14
1) Jablka nakrájíme na kostičky a pečeme na 180 °C doměkka. 2) Máslo rozpustíme, vmícháme do něj cukr, necháme ho zkaramelizovat. 3) Karamelizované máslo přidáme k jablkům a rozmixujeme. 4) Ještě horké plníme do sklenic, otočíme dnem vzhůru.