Pečená kachna a kuřecí stehna na cibuli

Autor receptu: evahu (500 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

24× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kmín pomeleme na mlýnku nebo rozdrtíme v hmoždíři. Do pekáče dáme drobně nakrájenou cibuli a česnekové paličky rozkrojené na polovinu. Maso osolíme, dáme do pekáče s cibulí, posypeme kmínem, podlijeme vodou a přikryjeme poklicí. Dáme do předehřáté trouby na 150°C a pečeme 1 hodinu. Pak teplotu zvýšíme na 180°C a pečeme do měkka a dočervena. Během pečení maso přeléváme výpekem a podle potřeby podlijeme vodou. Podáváme se zelím, knedlíkem nebo bramborem.