Pečená směs zeleniny a brambor

Autor receptu: lulie (5 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 45 min.

Speciální kritéria: Vegetariánské

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Omyjeme zeleninu, nakrájíme brambory, řepu, mrkev, cibuli a květák na větší kousky, česnek vyloupeme na jednotlivé stroužky. Vše vložíme do pekáčku, pokapeme olivovým olejem, přikryjeme víkem nebo alobalem a pečeme cca 20 minut na 200 stupních. Potom odkryjeme pekáč a pečeme dalších asi 20 minut. Na posledních 5 minut posypeme rozdrobeným balkánským sýrem. Podáváme jako samostatné jídlo nebo přílohu k masu. Lze uchovat v lednici a ohřát, po rozmixování vznikne také výborná polévka.