Pečená žebírka na česneku

Autor receptu: sari (516 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

5 stroužků česneku
šťáva k pečenému masu
1/2 kg vepřových žeber

Pracovní postup:

Česnek utřeme se solí, smícháme s kmínem a s touto směsí potřeme vepřová žebírka ze všech stran. Žebírka naskládáme do pekáčku, mírně podlijeme vodou a v rozehřáté troubě pečeme pozvolna do měkka.Podle navodu uděláme šťávu k pečenému masu a hotová žebírka šťávou poléváme.