Pikatní játra
30
5
3
Brambory si předvaříme předem do poloměkka a poté dopečeme v alobalu aspoň 30 minut. Z brambor vydlabeme kousek dužiny, aby nám vznikl otvor v bramboře. Ten osolíme a opepříme. Na oleji osmažíme cibuli a slaninu nakrájené na kostičky, poté přidáme strouhané ořechy a nakrájenou dužinu z brambor. Krátce osmahneme a poté směsí naplníme brambory. Podáváme se lžící zakysané smetany posypané majoránkou.