Drůbeží roláda s pomerančovou omáčkou
100
0
1
Naklepané kotlety osolíme, opepříme a okmínujeme; prudce na oleji opečeme a dáme na teplo. Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na oleji, přidáme povařené zelí nakrájené na nudličky, osolíme a zalijeme vínem. Slaninu nakrájíme na kostičky a přidáme k zelí. Zalijeme smetanou a promícháme. Zelí vložíme do hluboké mísy, přidáme kotlety a ještě asi 15 minut v troubě zapékáme. Podáváme s pečenými bramborami.