Srbák
30
3
5
Králičí stehno omyjeme, osolíme, opepříme a přidáme mateřídoušku a prolisovaný česnek. Na plech nakrájíme cibulku a červené zelí nasekané na jemné plátky. Podlijeme vodou a zabalíme plech alobalem. Pečeme na 200°C 20 minut. Po této době odděláme alobal a dopékáme na 180°C cca 1 hodinu. Podáváme s osmaženou cibulkou.