Pečené kuře 2

Autor receptu: yuzum (768 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod. 40 min.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

1× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Kuře opláchneme a nůžkami na drůbež rozdělíme na čtvrtky. Vložíme do kastrolu posolíme, pokmínujeme, poklademe plátky másla a vložíme do předehřáté trouby. Když se máslo rozpustí a porce kuřete lehce osmahnou, podlijeme sběračkou horké vody a pečeme. Během pečení kuře občas přeléváme vypečenou šťávou a podle potřeby mírně podléváme horkou vodou. Upečené kuře je měkké a zlatohnědé. Podáváme s bramborovou kaší nebo s vařenými brambory. Vhodně doplníme kompotem nebo zeleninovým salátem.