Pečené placičky z mletého masa se sýrem

Autor receptu: jola (62 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Snadné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(4 hlasy)

Ohodnotit recept

55× přidáno do oblíbených

Přidat do oblíbených

Ingredience

sůl (podle chuti)
1 lžička chilli (vločky)
2 špetky kmínu (mletý)
750 g vepřového mletého masa
2 lžíce kukuřičného škrobu
1 lžíce petrželky (čerstvé, nasekané)
2 lžíce strouhanky
2 obdélníčky taveného sýra se šunkou
1 vejce
2 obdélníčky taveného sýra (smetanového)
1 - 2 stroužky česneku (prolisovaného)

Pracovní postup:

Všechny suroviny smícháme dohromady, podle chuti osolíme a dobře propracujeme. Na plech dáme pečící papír a to tak, aby byl i po bocích - uděláme takovou misku. Z hmoty děláme podlouhlé placičky a ukládáme na papír, který jsme potřeli olejem a podlijeme asi 100 ml vody. Dáme do předehřáté trouby na 180°C a upečeme - asi 45 minut. Během pečení jednou obrátíme a poléváme výpekem z masa.