Pečené vepřové ocásky

Autor receptu: Marie Kasalová (481 receptů)

Množství: neuvedeno

Obtížnost: Středně náročné

Příprava: neuvedeno
Vaření: 1 hod.

Speciální kritéria: neuvedeno

(0 hlasů)

Ohodnotit recept

Přidat do oblíbených

Ingredience

Pracovní postup:

Vepřové ocásky důkladně očistíme od štětin a ve vlažné vodě omyjeme.Osolíme, okmínujeme a podlité na pekáčku v troubě pečeme doměkka.Během pečení přeléváme výpekem.Ocásky musí být dozlatova upečené s křupavou kůrčičkou. Podáváme jako pečené koleno s křenem nebo hořčicí, doplněné tmavým pečivem.Můžeme podávat i s červeným nebo bílým zelím s bramborovými knedlíky.